小松菜のおひたしバリエーション

ミライ38 @cook_40085194
おひたしをちょっとアレンジしただけで、別物に。小松菜以外でもほうれん草など、青菜が沢山あったら、是非お試しを!
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べて美味しかったので、再現してみた。
小松菜のおひたしバリエーション
おひたしをちょっとアレンジしただけで、別物に。小松菜以外でもほうれん草など、青菜が沢山あったら、是非お試しを!
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べて美味しかったので、再現してみた。
作り方
- 1
小松菜を茹でる
- 2
切った小松菜をボールなどに入れ、しょう油と酢をかける
- 3
盛り付けてシラスをかけるだけ。これが簡単だけど美味いんだな。
コツ・ポイント
シラスは、小松菜にしょう油と酢をまぶしてから最後にかけないと、しょう油で汚い色になりますよ
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