鶏肉を一口大にきり、袋にいれます。

★の調味料をいれ、揉みます。
時間があれば30分〜1時間、なければ、揉んで15分くらいでもなんとか味つきます。

お肉が入ってる袋に、片栗粉をいれ、揉み、全体的になじむようにします。

フライパンに油を1/3程度いれ、温めます。

中火で、油が温まったら、鶏肉をいれます。

焦げないように見ながら、ひっくり返し、色がついたらお皿にあげます。

キャベツ、レモンを盛り付けて、出来上がりです。