作り方
- 1
醤油とてんさい糖は混ぜておきます。冷めた玄米ご飯は、ラップにはさんでギュ-っとおしつけ、平らにし、クッキングシートにのせ、ラップをしないで６００～７００Ｗで２分ほどチンします。
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- 2
１６０℃の油で揚げ、揚げたてをジューっと砂糖醤油の中にいれ、味をつけたらお皿などにとりだします。
- 3
コツ・ポイント
触ってみて、表面が乾くくらいレンジにかけるのを目安にしてください。
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