餃子じゃないよ(^^)コロッケだよ♪

うめぼしさん @cook_40075995
コロッケの具があまってしまい、どうしようかと思っていたときに思いついた簡単レシピ!
2歳の子供もカリカリパクパク食べてくれました!
このレシピの生い立ち
コロッケの具が余った(パン粉がなくなった)・・
餃子の皮があるけどミンチを使ってしまった・・
で、組み合わせてみました♪
小麦粉、卵、パン粉をつけるのがめんどくさいときはこれにしよう♪
餃子じゃないよ(^^)コロッケだよ♪
コロッケの具があまってしまい、どうしようかと思っていたときに思いついた簡単レシピ!
2歳の子供もカリカリパクパク食べてくれました!
このレシピの生い立ち
コロッケの具が余った(パン粉がなくなった)・・
餃子の皮があるけどミンチを使ってしまった・・
で、組み合わせてみました♪
小麦粉、卵、パン粉をつけるのがめんどくさいときはこれにしよう♪
作り方
- 1
コロッケの具はお好きなもので。
今回は、じゃがいも、合挽きミンチ、玉ねぎ、にんじんが入っています。 - 2
餃子の皮にコロッケの具をのせて包む。
形は今回は餃子の形にしましたが、いろんな形にしたらおもしろいかも! - 3
180℃の油できつね色になるまで揚げる。
- 4
写真下にあるのは、シソ&チーズです。
皮があまったので一緒に作りました。
コツ・ポイント
具の味付けをちょっと濃い目にしておくと、何もつけずにそのままカリカリ食べられます!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17755379