マカロニを茹でる。
その間にきゅうりは小口切りにして塩もみをし、ハムは短冊切りにする。バナナは1cm幅の輪切りに。

マカロニの粗熱をとったらボールに入れ、1で切った材料とみかんを加えて、マヨネーズで和える。