子供も喜ぶ鶏肉の甘辛

しゅさみーママ
しゅさみーママ @cook_40085333

お友達とランチ会。子供も美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
お友達へのおもてなし第二弾で作ってみました。
小さい子供たちも「おいしい~」と食べてくれました。お弁当にも最適ですよ!

子供も喜ぶ鶏肉の甘辛

お友達とランチ会。子供も美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
お友達へのおもてなし第二弾で作ってみました。
小さい子供たちも「おいしい~」と食べてくれました。お弁当にも最適ですよ!

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材料

四人分
  1. 鶏もも肉 3枚
  2. ニンニクチューブ 2センチ
  3. 生姜チューブ 2センチ
  4. ☆醤油 大3
  5. ☆砂糖 大2
  6. ☆酒 大2
  7. ☆みりん 大2
  8. ☆酢 大2
  9. 片栗粉 小1
  10. 大2
  11. 白ゴマ 適当

作り方

  1. 1

    鶏肉にニンニクチューブ・生姜チューブを入れてもみこむ。

  2. 2

    鶏肉を焼く(油をひかなくても肉から油が出ます)

  3. 3

    肉に火が通ったら余分な油をふき取り☆を入れて沸騰させる。

  4. 4

    たれが絡まったら水溶き片栗粉でとろみをつける

  5. 5

    とろみが付いたら、ゴマを振りかける。

コツ・ポイント

☆はあらかじめ準備したおく!

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