モロッコいんげんは、ななめに切って、ゆでておく。とうもろこしは、ゆでて実をはずす。

フライパンにバターを溶かし、モロッコいんげん、とうもろこしを炒める。

仕上げにこしょうとしょうゆをいれ、かつおぶしを入れる。