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白菜　椎茸　春雨の　ピリ辛中華煮込み♪
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白菜　椎茸　春雨の　ピリ辛中華煮込み♪-レシピのメイン写真

白菜　椎茸　春雨の　ピリ辛中華煮込み♪

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

白菜と椎茸、春雨の、簡単美味しい、中華風ピリ辛煮込みです！
白菜とろとろです(^-^)
このレシピの生い立ち
白菜消費に、ピリ辛なものが食べたかったので(*^^*)
白菜が柔らか、春雨がつるつるです♪

白菜と椎茸、春雨の、簡単美味しい、中華風ピリ辛煮込みです！
白菜とろとろです(^-^)
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白菜消費に、ピリ辛なものが食べたかったので(*^^*)
白菜が柔らか、春雨がつるつるです♪

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白菜　椎茸　春雨の　ピリ辛中華煮込み♪

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

白菜と椎茸、春雨の、簡単美味しい、中華風ピリ辛煮込みです！
白菜とろとろです(^-^)
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白菜消費に、ピリ辛なものが食べたかったので(*^^*)
白菜が柔らか、春雨がつるつるです♪

白菜と椎茸、春雨の、簡単美味しい、中華風ピリ辛煮込みです！
白菜とろとろです(^-^)
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材料

４人分
  • 白菜 ４分の１カット
  • 椎茸 ３個
  • ピーマン（あれば） ３個
  • 春雨(乾燥) ３５g
  • 水 ４カップ
  • ウェイパー １５g
  • 醤油 大２
  • オイスターソース 大１
  • 豆板醤 小２
  • にんにくチューブ ５cm
  • あれば、仕上げの胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    白菜は、３cm幅のざく切りにして、洗って水をきる。

  2. 2

    椎茸は薄くスライス、ピーマンがあれば、千切りにする。

    • 白菜　椎茸　春雨の　ピリ辛中華煮込み♪作り方2写真
  3. 3

    鍋に水と調味料を入れて、火にかける。

  4. 4

    沸騰したら野菜と、キッチンバサミで、食べやすい長さに切った春雨を入れる。

    • 白菜　椎茸　春雨の　ピリ辛中華煮込み♪作り方4写真
  5. 5

    再び沸騰したら、弱火で２０～３０分煮る。

コツ・ポイント

春雨は、水にもどさなくてもOKです(^-^)
白菜が柔らかくなるまで煮ると美味しいです！

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/03/10 10:59に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

煮込み 春雨 白菜 しいたけ ピーマン ゴマ

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