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簡単ヘルシー・ダイエットデトックススープ
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簡単ヘルシー・ダイエットデトックススープ-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー・ダイエットデトックススープ

ひろつま
ひろつま @cook_40034724

最近お腹がポッコリという方にオススメ。ヘルシーなデトックススープです。春雨を入れれば立派な主食にもなりますよ。塩分控えめでダイエットにも最適
このレシピの生い立ち
ニラとワカメは最強コンビ。水分を多く取るこの時期は私はむくみが出てしまいます。なるべく塩分を控えてお腹にもいいスープをよく作ります。

最近お腹がポッコリという方にオススメ。ヘルシーなデトックススープです。春雨を入れれば立派な主食にもなりますよ。塩分控えめでダイエットにも最適
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ニラとワカメは最強コンビ。水分を多く取るこの時期は私はむくみが出てしまいます。なるべく塩分を控えてお腹にもいいスープをよく作ります。

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簡単ヘルシー・ダイエットデトックススープ

ひろつま
ひろつま @cook_40034724

最近お腹がポッコリという方にオススメ。ヘルシーなデトックススープです。春雨を入れれば立派な主食にもなりますよ。塩分控えめでダイエットにも最適
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ニラとワカメは最強コンビ。水分を多く取るこの時期は私はむくみが出てしまいます。なるべく塩分を控えてお腹にもいいスープをよく作ります。

最近お腹がポッコリという方にオススメ。ヘルシーなデトックススープです。春雨を入れれば立派な主食にもなりますよ。塩分控えめでダイエットにも最適
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材料

2人分
  • ニラ 1把
  • わかめ 戻してお椀1杯
  • たまご 1個
  • 酒 50cc
  • 水 500cc
  • 塩 小さじ1
  • ごま 小さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • 片栗粉 大匙1
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作り方

  1. 1

    お鍋に水とお酒を入れ、火にかけます。塩分を控えたいので「塩分不使用」のこちらの料理酒を使いました。

    • 簡単ヘルシー・ダイエットデトックススープ作り方1写真
  2. 2

    ワカメは水で戻し、塩ワカメの場合は完全に塩抜きします。ニラは3cmの長さに切ります。卵は溶いておきます。

  3. 3

    沸騰したらお塩をいれ、ワカメ、にらを入れて直ぐに溶き卵を入れてぐるっと混ぜて水溶き片栗粉でとろみを付けたら完成。火を止めます。

  4. 4

    お椀に入れたらゴマを振り、ごま油をたらして食卓へ。

コツ・ポイント

わかめ、ニラは煮ないようにしてください。春雨を入れる場合は3の行程で沸騰したら乾燥した状態の春雨を入れて3分、その後に他の材料をいれます。

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ひろつま
ひろつま @cook_40034724
2008/07/07 07:13に公開
お料理大好き。エスニック、中華、イタリアン、和食と日々研究の毎日です。
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このレシピのキーワード

スープ ニラ ワカメ 片栗粉 卵 酒 ゴマ

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