袋でビスケットを砕き、マーガリンも入れて混ぜる。炊飯器の底に敷く。（バラバラすぎると最後に生地を入れた時に浮いてしまう）

クリームチーズを柔らかく混ぜ、砂糖と卵とマーガリンを加えよく混ぜる。牛乳も加えよく混ぜる。

レモン汁も加えよく混ぜる。最後にコーンスターチを入れ、またよく混ぜる。

炊飯器に流し入れ、スイッチオン！
うちの場合は、ケーキモードで45分。

竹串を刺して生地がついてこなければ、釜から出して粗熱をとり、冷蔵庫で冷やして完成☆