簡単 タルタルソース
ななさゆ @cook_40084599
覚書です
このレシピの生い立ち
タルタルソースは、マヨネーズに砂糖やレモンを加えるのですが、寿司酢を入れれば、調味料の測る手間が減るかと思って。
あと、寿司酢が余ってたので
簡単 タルタルソース
覚書です
このレシピの生い立ち
タルタルソースは、マヨネーズに砂糖やレモンを加えるのですが、寿司酢を入れれば、調味料の測る手間が減るかと思って。
あと、寿司酢が余ってたので
作り方
- 1
ゆで卵を作り、みじん切りにする
- 2
きゅうりを切る
- 3
玉ねぎをみじん切り、塩水につける。時間がないときは、塩水につけ、600ワットで1分チン 水気を切る
- 4
マヨネーズと寿司酢を合わせ、下処理した卵などをまぜて、出来上がり。
- 5
塩分が足りないとき、塩。甘みが足りないとき、砂糖。
うちの味は、寿司酢だけでOK
コツ・ポイント
切って混ぜるだけ
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