簡単☆豚肉の紅茶煮

hiyogonmama
hiyogonmama @cook_40038493

アップルティーで煮込むだけ!簡単でおかわりしたくなる!!やわらかくてウマー♡ ほのかに 甘い香りがするお肉料理です♪
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれました。我が家の来客時の定番メニューです^^
よくレシピを聞かれるので載せました~♪

簡単☆豚肉の紅茶煮

アップルティーで煮込むだけ!簡単でおかわりしたくなる!!やわらかくてウマー♡ ほのかに 甘い香りがするお肉料理です♪
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれました。我が家の来客時の定番メニューです^^
よくレシピを聞かれるので載せました~♪

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材料

  1. 豚肉かたまりモモでも肩ロースでも) 500g
  2. アップルティー ティーパック1個
  3. ◎しょうゆ 50cc
  4. ◎みりん 50cc
  5. ◎酢 50cc

作り方

  1. 1

    お肉をおなべに入れ、かぶるくらいお水をいれ、アップルティーパックも入れ、20~30分くらい煮る。
    (火が中まで通るまで。⇒たけぐしでCHECK!)

  2. 2

    別の鍋に ◎印の材料を入れて 一煮立ちさせる。

  3. 3

    ①がゆであがったら 冷まして食べやすく切り、②に浸す。

  4. 4

    お皿に盛って、浸した汁を掛けて出来上がり♪

コツ・ポイント

ソースは甘酸っぱいソースです。 結構量があるのでお肉はもっと大きいものでも大丈夫です(・∀・)v
煮る時はふきこぼれに気をつけてくださいね~^^

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7歳の女の子と3歳の男の子のママです♡新メニューを探してますのでよろしくお願いしま~す♪
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