肉じゃが

肉じゃが

☆mizuka @cook_40085497

栄養価も高く、さとう、しょうゆ、水だけでしっかりと味つけできます(^-^)
このレシピの生い立ち
栄養を考え野菜、肉、こんにゃく(海藻)を使い味もしっかりつけるためさとう、しょうゆ、水の順番にいれた
材料も少なく簡単にできる☆

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栄養価も高く、さとう、しょうゆ、水だけでしっかりと味つけできます(^-^)
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栄養を考え野菜、肉、こんにゃく(海藻)を使い味もしっかりつけるためさとう、しょうゆ、水の順番にいれた
材料も少なく簡単にできる☆

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材料

豚肉 150g
にんじん半分
玉ねぎ半分
こんにゃく半分
じゃがいも 1個
しょうゆ大さじ1
さとう大さじ2/1
水 70cc

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作り方

1

にんじん、玉ねぎ、じゃがいもを切りレンジで温める
2

こんにゃくはてでちぎる
3

1の材料をフライパンに入れ柔らかくなるまで焼く、その途中でこんにゃくをいれる
4

野菜が柔らかくなったら豚肉を入れ炒める、赤身がなくなったらさとうを入れいためる
5

次にしょうゆをいれ炒めて最後に水を入れて混ぜて蓋をして汁気がなくなるまで炒める

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