しっかりおいしい!ホットケーキトースト

文・K子
文・K子 @cook_40075985

ふんわりしたホットケーキもいいけど、しっかり食べ応えのあるホットケーキになりました☆中途半端に残ったミックスの処理にも。
このレシピの生い立ち
ホットケーキを焼いた時に中途半端に生地が残ってしまい、パンでかさ増しをと思って浸けて焼いたら、これがおいしくて!!しっかり食感で食べ応えがあります。ホットケーキの独特の甘さが苦手という方もこれだといいんじゃないかなと思います。

しっかりおいしい!ホットケーキトースト

ふんわりしたホットケーキもいいけど、しっかり食べ応えのあるホットケーキになりました☆中途半端に残ったミックスの処理にも。
このレシピの生い立ち
ホットケーキを焼いた時に中途半端に生地が残ってしまい、パンでかさ増しをと思って浸けて焼いたら、これがおいしくて!!しっかり食感で食べ応えがあります。ホットケーキの独特の甘さが苦手という方もこれだといいんじゃないかなと思います。

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材料

  1. ホットケーキミックス 150g
  2. 1個
  3. 牛乳 100ml
  4. 食パン 2枚
  5. バター(マーガリン) お好みで
  6. シロップ(はちみつ) お好みで

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスと卵と牛乳を混ぜる(袋の表示通りで結構です)

  2. 2

    食パンを半分に切る

  3. 3

    切った食パンをホットケーキ生地に浸し、両面に生地がまんべんなく付くようにする

  4. 4

    フライパンを軽く熱し、食パンを焼く(弱火~中火)

  5. 5

    片面に焼き色が付いたら裏返してもう片面も焼く

  6. 6

    パンを立てて側面も焼く

  7. 7

    皿に盛り付け、好みでバターやシロップをかける

コツ・ポイント

・生焼けの心配がほとんどないので、火加減はさほど気にしなくても大丈夫だと思います。
・耳の部分をしっかりめに焼くとおいしいです。

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