アボカドとトマトのチーズ焼き
とんすけ♪ @cook_40085559
アボカドがホクホクしていて美味しいです！トマト&チーズとも合いますし栄養もあって簡単で見た目もきれい☆
このレシピの生い立ち
アボカドを焼くと美味しいと話題になっていたので相性の良さそうなトマトとお豆腐も一緒にトースターに入れてみました♪カリカリベーコン入れるのもいいかも(*ゝω･)b
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐(特濃ケンチャンを使いました)を水切りしておきます。
4等分してボウルに入れ塩麹をつけておきます。 - 2
カンパリトマトはヘタを取り水洗いして半分にしたら豆腐と一緒にボウルに入れておきます。
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- 3
アボカドも4等分し、耐熱皿に入れたら軽くレモン汁をふり、豆腐とトマトも入れます。
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- 4
とろけるチーズをのせ、中央にパルメザンチーズをかけます。
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- 5
トースターで10〜15分加熱したら出来上がりです。
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コツ・ポイント
特になし！
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