☆さつまいものほくほくマーガリン煮☆
umizora @cook_40032553
材料はさつまいもだけで、思い立ったらすぐできちゃいます！マーガリンの塩っけでさつまいもの甘味を沢山味わってください♪
思い立ったらすぐできちゃうのもうれしいです♪
このレシピの生い立ち
本に載っていたレシピを私好みの味付けに調整しました！さつまいも本来の甘味が味わえてとってもヘルシーです♪
私のお母さんも大好きな簡単料理です♪
☆さつまいものほくほくマーガリン煮☆
材料はさつまいもだけで、思い立ったらすぐできちゃいます！マーガリンの塩っけでさつまいもの甘味を沢山味わってください♪
思い立ったらすぐできちゃうのもうれしいです♪
このレシピの生い立ち
本に載っていたレシピを私好みの味付けに調整しました！さつまいも本来の甘味が味わえてとってもヘルシーです♪
私のお母さんも大好きな簡単料理です♪
作り方
- 1
さつまいもの皮を剥き、１センチくらいの厚さの輪切りにする。
- 2
鍋にさつまいもと◎を入れて蓋をして中火でさつまいもが柔らかくなるまで煮る。（さつまいもは重ならないように入れてください）
- 3
さつまいもが柔らかくなったら蓋を取り、木べらなどでさつまいもを一口大くらいの大きさに切ってマーガリンを入れ、さらにさつまいもを軽く崩す感じで全体に絡ませたら完成！
（白炒りゴマはお好みでこの時点で入れて下さい）
コツ・ポイント
【３】であまりさつまいもを崩しすぎず、ほどよい大きさを残しておいたほうがいいです！
【9/19追記】冷えてもおいしいので、お弁当にもいいですよ♪
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