旨いョ味噌たれ☆トマトと豚のミルフィーユ
陽チン @cook_40072923
トマトとブタと簡単特製味噌ソースの相性抜群！！ボリューム満点☆夏に最適です♪
このレシピの生い立ち
トマトは、脂質との相性がいいから、豚肉もと、良質な脂のごま油をたっぷり使ってみました。ゴマ油はノンコレステロールで、生で食べるのが一番☆
旨いョ味噌たれ☆トマトと豚のミルフィーユ
トマトとブタと簡単特製味噌ソースの相性抜群！！ボリューム満点☆夏に最適です♪
このレシピの生い立ち
トマトは、脂質との相性がいいから、豚肉もと、良質な脂のごま油をたっぷり使ってみました。ゴマ油はノンコレステロールで、生で食べるのが一番☆
作り方
- 1
豚を湯通しして火を通す。余熱で通す程度。
- 2
☆を合わせる。トマトはスライス。豚とはさんでゆく。
- 3
塩を食べる直前にふるか、または、荒塩などなら、合わせたたれにいれて、つけながら食べてもよい。
コツ・ポイント
ドレッシングはかけてもよいが、トマトの水気で薄まりやすいので、つけながら食べるのがベスト。すし酢がなければ、お好みでお酢と砂糖で。
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sumaeri -
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