旨いョ味噌たれ☆トマトと豚のミルフィーユ

Name: 旨いョ味噌たれ☆トマトと豚のミルフィーユ
Cuisine: 日本語
Ingredients: トマト 半分～１個; 豚肉（お好きなものを） １００～２００グラム前後; ☆味噌 大さじ２; ☆すし酢 大さじ３; ☆純正ごま油 大さじ３; おいしい塩 適量

陽チン @cook_40072923

トマトとブタと簡単特製味噌ソースの相性抜群！！ボリューム満点☆夏に最適です♪
このレシピの生い立ち
トマトは、脂質との相性がいいから、豚肉もと、良質な脂のごま油をたっぷり使ってみました。ゴマ油はノンコレステロールで、生で食べるのが一番☆

旨いョ味噌たれ☆トマトと豚のミルフィーユ

陽チン @cook_40072923

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材料

トマト半分～１個
豚肉（お好きなものを）１００～２００グラム前後
☆味噌大さじ２
☆すし酢大さじ３
☆純正ごま油大さじ３
おいしい塩適量

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作り方

1

豚を湯通しして火を通す。余熱で通す程度。
2

☆を合わせる。トマトはスライス。豚とはさんでゆく。
3

塩を食べる直前にふるか、または、荒塩などなら、合わせたたれにいれて、つけながら食べてもよい。

コツ・ポイント

ドレッシングはかけてもよいが、トマトの水気で薄まりやすいので、つけながら食べるのがベスト。すし酢がなければ、お好みでお酢と砂糖で。

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つくれぽ

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陽チン @cook_40072923

2008/07/07 14:26に公開

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ミルフィーユ豚肉トマト味噌

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