オーブンいらず！おからのグラタン！
おからがじゃがいものようにほくほく、モチモチになりますよ～♪ビタミンCもたんぱく質も、一気にとれて低カロリー・低炭水化物！
時間も節約でき、魚を焼くグリルで作るので楽チンです。
このレシピの生い立ち
オーブントースターって電気代高くないですか?
オーブンだとちょっと時間がかかるし・・・
でも、これなら最初におからをレンジ加熱してますので、時間も節約できますよ☆もちろんオーブントースターでもオーブンでもOKです☆
オーブンいらず！おからのグラタン！
おからがじゃがいものようにほくほく、モチモチになりますよ～♪ビタミンCもたんぱく質も、一気にとれて低カロリー・低炭水化物！
時間も節約でき、魚を焼くグリルで作るので楽チンです。
このレシピの生い立ち
オーブントースターって電気代高くないですか?
オーブンだとちょっと時間がかかるし・・・
でも、これなら最初におからをレンジ加熱してますので、時間も節約できますよ☆もちろんオーブントースターでもオーブンでもOKです☆
アプリでひらく作り方
- 1
おからに片栗粉を入れ、(あれば)玉ねぎを入れてこねます。お水を加えてまとめます。
- 2
グラタン用にできる食器（私は100円ｼｮｯﾌﾟで買いました）に１を入れて、少し広げ、レンジで1分～2分加熱します。この時に、プロッコリーを好きな量、ビニール袋かラップに包んで一緒に加熱しましょう！
- 3
おからの上にブロッコリーを並べて、ホワイトソースをかけます。その上からチーズをかけます。スライスタイプなら細く割いてまんべんなく。隙間があっても大丈夫！
- 4
魚を焼くグリルにアルミホイルをしいて、お皿を入れます。チーズに焦げ目がつけばそれ以上焼かなくてOK♪
コツ・ポイント
☆片栗粉は炭水化物。たくさん入れるとGI値が高くなってしまいます。ただし、少なすぎるとおからのモチモチ感が無くなってしまうので、ご自分で調節して下さいね♪玉ねぎは無くても全く問題なしです。たとえば1の手順時に寒天パウダーを入れると更に食物繊維アップ。パン粉をかけてから焼いても美味しいのですが、パン粉って、炭水化物なので、きちんと決めてダイエットしていると気になっちゃうんですよね～☆
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