アレンジ自在!ふわっふわの鶏ミンチ

norakoro @cook_40079114
脂質の少ない鶏むね肉をフープロでふわふわ鶏ミンチに♪♪ヽ(´▽`)/アレンジ自在の家計お助けレシピ♪
このレシピの生い立ち
安い鶏むね肉レシピ増のため、あれこれ考案中♪
アレンジ自在!ふわっふわの鶏ミンチ
脂質の少ない鶏むね肉をフープロでふわふわ鶏ミンチに♪♪ヽ(´▽`)/アレンジ自在の家計お助けレシピ♪
このレシピの生い立ち
安い鶏むね肉レシピ増のため、あれこれ考案中♪
作り方
- 1
鶏むね肉は皮を取り、適当に切って塩と水、卵と一緒にフープロにかける。粘りが出るくらいまでしっかり!
- 2
※ミンチした鶏はそのまま冷凍OK♪
味付け前のものを沢山作っておけば、いろいろ使えて超便利(*^。^*)b - 3
アレンジ♪
*画像バージョンのスープ*
アレンジの調味料を加えて更にかける。 - 4
お好みの野菜とヒタヒタの水、顆粒コンソメを水の量に対応した分量入れて火にかける。
- 5
沸いたら中火にして、鶏団子をスプーンなどで一口大ずつ落とし入れ、灰汁を取りながら煮る。
- 6
塩コショウで味を整えて出来上がり♪
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
コツ・ポイント
ふわふわのポイントはなんと!お水ww
騙されたと思ってお試しあれ!
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