作り方
- 1
鍋に水を入れ、沸騰したら薄切りにした玉ねぎと一口大に切ったトマトを入れる
- 2
１に鶏がらスープの素（味をみながら）と醤油を加えてひと煮立ちさせる
- 3
卵に塩少々を入れてよく溶いたものを２に流しいれる
- 4
ごま油を少々たらし、刻みねぎをちらしてできあがり
コツ・ポイント
鶏がらスープの素はメーカーにより塩分がかなり違うので、味を見て量を調節してください。
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