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十五夜✿お月見団子
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十五夜✿お月見団子-レシピのメイン写真

十五夜✿お月見団子

このこのまんま
このこのまんま @cook_40034137

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ススキを取ってきて飾ったので、お月見団子も作ってみました^^

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材料

  • 上新粉 50グラム
  • 白玉粉 50グラム
  • 水 80cc~90cc
  • 砂糖 10グラム
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作り方

  1. 1

    上新粉・白玉粉・砂糖をボールに入れ、水を少しずつ入れながら手でこねる。(耳たぶぐらいの固さに)

    • 十五夜✿お月見団子作り方1写真
  2. 2

    生地を棒状に伸ばし、包丁で等分し、まん丸にまるめる。

    • 十五夜✿お月見団子作り方2写真
  3. 3

    沸騰したお湯に次々に入れ、茹でる。上に浮いてから2分くらい茹でたら、冷水に取り、荒熱が取れたら、キッチンペーパーで水気を取る。

    • 十五夜✿お月見団子作り方3写真

コツ・ポイント

食べるときに、あんこやきな粉黒蜜をかけていただくとおいしくいただけます❤

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このこのまんま
このこのまんま @cook_40034137
2007/09/24 14:13に公開
愛する主人と13歳になる長男11歳の次男と4人家族❤❤2014年、目標にしていた調理師免許取得しました^^レシピのコメ欄閉めてます✿ハードボイルドパン倶楽部No13へっぽこ部員✿関西同盟 No32
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上新粉 白玉粉

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