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すぐ出来る♪大根とベーコンの煮もの
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すぐ出来る♪大根とベーコンの煮もの-レシピのメイン写真

すぐ出来る♪大根とベーコンの煮もの

kako*
kako* @cook_40059915

大根の消費に!
ベーコンと一緒にコンソメで煮ました。
このレシピの生い立ち
大根を消費したくて。
時間が無かったので細く切ってみました。

大根の消費に!
ベーコンと一緒にコンソメで煮ました。
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大根を消費したくて。
時間が無かったので細く切ってみました。

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kako*
kako* @cook_40059915

大根の消費に!
ベーコンと一緒にコンソメで煮ました。
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大根を消費したくて。
時間が無かったので細く切ってみました。

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材料

4~5人分
  • 大根 2分の1本(約500g)
  • ベーコン 3枚
  • パセリ(みじん切り) 適量
  • 水 1カップ
  • コンソメ 1個
  • 粗びき黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    大根は輪切りにしてから細切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に水とコンソメを砕いて入れて火にかけ、沸騰したら大根、ベーコンの順に入れて煮る。

  3. 3

    途中で2度ほどかき混ぜて、大根が柔らかくなったら出来あがり。

  4. 4

    器に盛り、パセリを乗せ、粗びき黒こしょうをひく。

コツ・ポイント

大根を細く切るのですぐに煮えます。
煮すぎると大根がブチブチと切れてしまうので注意してください。

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kako*
kako* @cook_40059915
2012/12/12 06:52に公開
オリジナルレシピ・アレンジレシピ・我が家の味をアップしています。時々レシピの修正・削除等も行っています。クックパッドのみなさんのお料理から、たくさん勉強させてもらっています。よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

煮物 大根 ベーコン

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