作り方
- 1
のびるゎキレイに洗い、1~2cm位に切る。
- 2
保存ビンに、のびるを入れ、ひたひたになる位、めんつゆを入れる。
- 3
冷蔵庫で3日ねかせ完成。
コツ・ポイント
寝かせれば寝かせるほど味がしみます。
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