超絶☆簡単♪5分でトマトクリームスープ

トマト缶が半分残った!早く使い切っちゃったい!そんな時に5分でできるズボラ飯☆ショートパスタを入れるとボリュームup↑
このレシピの生い立ち
カットトマト缶、よく半分残っちゃうんですよね。でも缶って開けたら早く使わないといけない…。戸棚の中にハウス北海道シチューを発見!運命感じちゃいました(*^o^*)ごはんを加えてリゾットにしたり、トーストにつけて食べて、おなかいっぱい幸せ♪
超絶☆簡単♪5分でトマトクリームスープ
トマト缶が半分残った!早く使い切っちゃったい!そんな時に5分でできるズボラ飯☆ショートパスタを入れるとボリュームup↑
このレシピの生い立ち
カットトマト缶、よく半分残っちゃうんですよね。でも缶って開けたら早く使わないといけない…。戸棚の中にハウス北海道シチューを発見!運命感じちゃいました(*^o^*)ごはんを加えてリゾットにしたり、トーストにつけて食べて、おなかいっぱい幸せ♪
作り方
- 1
鍋にカットトマト缶、水、牛乳、クリームシチューの素、顆粒コンソメor顆粒鶏がらスープの素を入れ、煮立たせて下さい。
- 2
とろみが出るので焦げないようにかき混ぜ、シチューのルーが溶けたら塩・コショウで味を整え、出来上がりです♪
- 3
お好みでクルトンやクラッカー、パセリのみじん切り、粉チーズをトッピングして下さい。トプ画はクルトンとGABANのパセリ☆
- 4
2013年3月7日、Yahoo!トップページのスポットライトコーナーで紹介して頂きました☆ありがとうございます♪
コツ・ポイント
缶の底やへりに残ったトマトがもったいないので、缶に水を入れ、中をすすいでできたトマト水も使います。マカロニなどのショートパスタや、ほうれん草、ブロッコリーなどをレンジでチンして混ぜたりトッピングすると、ボリュームが出てスープ以上の一品に☆
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