レンジdeモヤシとベーコンのナムル
sumuyome @cook_40022634
レンジでナムル作成です。
あと一品☆的な感じですが、美味しいですヨ。
このレシピの生い立ち
会社の食堂で食べて美味しかったので、真似して作りました。
いつもは彩り考えて、ほうれん草とかニラにします。
無かったので人参にしました。
レンジdeモヤシとベーコンのナムル
レンジでナムル作成です。
あと一品☆的な感じですが、美味しいですヨ。
このレシピの生い立ち
会社の食堂で食べて美味しかったので、真似して作りました。
いつもは彩り考えて、ほうれん草とかニラにします。
無かったので人参にしました。
作り方
- 1
モヤシは、洗ってヒゲを取り、レンジでチンします。
人参は細く千切りし、ベーコンも千切りして人参の上に乗せてチンします。 -
- 2
モヤシはあら熱を取って、軽く水気を切り、ボールにあけます。
その上にチンした、人参＆ベーコンを入れます。
塩・胡椒、ゴマ油で味付けします。 -
- 3
盛り付けて、冷蔵庫で冷やしました。
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コツ・ポイント
人参は細く切らないと、チンしても柔らかくなりません。
モヤシも１回チンでは堅さ的に難しかったです。
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