ベリーリキュール☆
スコープ @cook_40043298
ドライフルーツ、ハーブ、ウォッカを使ったリキュールベースです☆冷やして炭酸水で割って飲むのがおすすめです♪
このレシピの生い立ち
フレンチのシェフに教えて頂いた、フルーツリキュールです♪
ベリーリキュール☆
ドライフルーツ、ハーブ、ウォッカを使ったリキュールベースです☆冷やして炭酸水で割って飲むのがおすすめです♪
このレシピの生い立ち
フレンチのシェフに教えて頂いた、フルーツリキュールです♪
アプリでひらく作り方
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おおまかな手順です☆
鍋に※の材料を入れて火にかける→沸騰直前で火を止めハーブを入れる→冷めたらジュースを加える -
- 2
鍋にウォッカ、MIXベリー、はちみつを入れ、火をつけます。
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- 3
ウォッカのアルコールが飛んでしまわないように、沸騰する直前で火を止めます。
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- 4
ハイビスカス、ローズヒップを加え、すぐ蓋をして、荒熱が取れるまでおいておきます☆
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- 5
荒熱が取れたら、ぶどうジュースを加えて完成です♪
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- 6
炭酸水で割って、氷を浮かべて爽やかカクテルに♪
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- 7
マンゴーリキュール(レシピID : 17761690)も美味しいですよ♪
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コツ・ポイント
ドライフルーツは、ベリーMIXや、レーズンだけ、トロピカルフルーツMIXでも美味しく作れます☆
ハーブ類は、ネットで揃えるのが便利です。
ドライフルーツも柔らかくなって美味しく食べられますよ♪
冷蔵庫で1週間ほど保存可です♪
つくれぽ
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