じゃがいもとインゲンのコンソメ炒め
うまこば @cook_40085785
コンソメ味なので子供も喜ぶ一品です。
このレシピの生い立ち
我が家はコンソメで炒めた料理が大好きなので、何でも炒めてみます。
インゲンも美味しく炒めることができたので、我が家の定番に加わりました。
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- 1
インゲンを硬めに下茹でしておく。
ジャガイモは千切りにして水にさらしておく。
- 2
ジャガイモにシャキっとした食感が残る程度に炒め、インゲンも一緒にいためる。
- 3
コンソメで味をととのえる。
コツ・ポイント
カレー粉を足しても美味しく頂けます。
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