うまうま☆いかのしょうが焼き
Licosama @cook_40039121
お酒のおつまみにぴったり♪簡単なのにおいしい！
このレシピの生い立ち
よく母が作ってくれた一品。簡単なので私にもおいしく作れました。
うまうま☆いかのしょうが焼き
お酒のおつまみにぴったり♪簡単なのにおいしい！
このレシピの生い立ち
よく母が作ってくれた一品。簡単なので私にもおいしく作れました。
作り方
- 1
するめいかは1.5センチ幅に切る。
しょうがは摩り下ろす。 - 2
フライパンにサラダ油を熱し、しょうがを入れ、香りがしてきたらいかを入れ炒める。
- 3
いかの皮が赤くなってきたらめんつゆと水を流し入れ、2～3分程炒める。
お皿に盛って小ねぎを散らしたら出来上がり！
コツ・ポイント
いかはお刺身用を買い、あまり火を通しすぎないのがポイント！
お酒だけじゃなく、ご飯にもぴったりです！
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