ワンタンの皮でパリパリ餃子
tobimama @cook_40022010
ワンタンの皮でパリパリに焼き上がります。焼きたて熱々で食感を楽しみました。（薄めの餃子の皮が売っていなかったので・・・）
このレシピの生い立ち
餃子を作ろうと思い・・・薄めの皮が無かったのでワンタンの皮で(^◇^;)
ワンタンの皮でパリパリ餃子
ワンタンの皮でパリパリに焼き上がります。焼きたて熱々で食感を楽しみました。（薄めの餃子の皮が売っていなかったので・・・）
このレシピの生い立ち
餃子を作ろうと思い・・・薄めの皮が無かったのでワンタンの皮で(^◇^;)
作り方
- 1
豚ひき肉とみじん切りにした野菜、調味料をよく混ぜます。
-
- 2
よく練り混ぜた餃子のたね。
-
- 3
ワンタンの皮の中央にたねをのせます。
-
- 4
包みます。
-
- 5
包み終わり。こんな形に・・・。
-
- 6
パリッと両面焼きます。
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コツ・ポイント
キャベツを切る前にレンジでチン！しんなりさせてからみじん切りにします。水気を絞ってから肉と混ぜます。
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