カフェ風♪肉みそごはん
yukipoppo @cook_40041926
オシャレ☆簡単☆安い☆ 3拍子揃った1品です♪ 給料前の救世主ですo(*^▽^*)o
このレシピの生い立ち
カフェでこのようなメニューを食べて美味しかったので、オレンジべージに掲載されていたレシピを参考にして作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆玉ねぎをスライサーでスライスする。水をはったボールに10分以上つけ、ザルにあげ水気を切る。
☆レタスは水洗いして、1cm幅に切る。元気がなければ、水をはったボールに5分程つけ、ザルにあげ水気を切る。
☆トマトは水洗いして、1cm幅に切る。 - 2
フライパンでごま油を熱し、ひき肉を加え、ほぐしながら炒める。色が変わったら、味噌と酒を加えて手早く炒め、だし汁(水)、砂糖を加える。
- 3
時々 木ベラで混ぜながら、汁気がなくなるまで、7〜8分煮る。
- 4
お皿にご飯を盛り、レタス、トマト、玉ねぎ、肉味噌を乗せる。
出来上がり〜♪
コツ・ポイント
時間がない時はだし汁(水)の量を少なくすると、早くできあがります☆。
肉味噌だけでも美味ですよ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17760514
