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まるっと一本☆ズッキーニの肉味噌詰め
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まるっと一本☆ズッキーニの肉味噌詰め-レシピのメイン写真

まるっと一本☆ズッキーニの肉味噌詰め

choko0629
choko0629 @cook_40150416

ジューシー♡見た目以上のボリュームです。安い材料ばかりなのでお財布も安心。
このレシピの生い立ち
新鮮なズッキーニが手に入ったので、メインとして出したく作った一品です。

ジューシー♡見た目以上のボリュームです。安い材料ばかりなのでお財布も安心。
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新鮮なズッキーニが手に入ったので、メインとして出したく作った一品です。

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まるっと一本☆ズッキーニの肉味噌詰め

choko0629
choko0629 @cook_40150416

ジューシー♡見た目以上のボリュームです。安い材料ばかりなのでお財布も安心。
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新鮮なズッキーニが手に入ったので、メインとして出したく作った一品です。

ジューシー♡見た目以上のボリュームです。安い材料ばかりなのでお財布も安心。
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材料

2人分
  • ズッキーニ 一本
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  • 鶏ミンチ(胸肉) 100g弱
  • 味噌 大さじ1弱
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • パルメザンチーズ 3ふりくらい
  • マヨネーズ 少し
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを縦半分に切り、スプーンで中身をくりぬいておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル(分量外)を入れ、鶏ひき肉、玉ねぎ、ズッキーニの中身を入れ、よく炒める。

  3. 3

    味噌〜パルメザンチーズまでを加え、あら熱がとれたらズッキーニに詰める。

  4. 4

    マヨネーズ(お好みで)をかけ、オーブン210度で10分。(トースターでもグリルでも可)

コツ・ポイント

面倒なようですぐできる一品です。
鶏ミンチは胸肉を使ってますがもも肉でももちろん!
おもてなしにもピッタリ☆
栄養もたくさんなのでお子様にも、おつまみとしてもおすすめです。
調味料は味見をして醤油と砂糖でお好みの味付けに変えてみて下さい♪

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choko0629
choko0629 @cook_40150416
2015/06/04 05:00に公開
ゆるゆると丁寧な料理から、オシャレな料理まで挑戦しています☆
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このレシピのキーワード

肉味噌 ズッキーニ 酒 とりひき肉 味噌 玉ねぎ 鶏胸肉

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