下準備：
※厚揚げ豆腐を16分に均等に切っておく。四角でも三角でもOK。
※干し唐辛子を輪に切っておく。辛さに強い方は種を残してもOK。
※調味料Aを混ぜておく。

フライパンにサラダ油を入れ、温かくなってきたら厚揚げ豆腐を入れ、軽く炒める。

混ぜておいた調味料Aを入れて、少し水を足し、5分位煮れば完成。