おうちで簡単♪ツナマヨ♪

おうちで簡単♪ツナマヨ♪

☆めぐぅー☆ @cook_40059392

余りもので美味しいツナマヨ♪出来ちゃぃました(*^_^*)
このレシピの生い立ち
食べきれなかったかつおのたたきを美味しく食べる方法を考えました(^-^)

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余りもので美味しいツナマヨ♪出来ちゃぃました(*^_^*)
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食べきれなかったかつおのたたきを美味しく食べる方法を考えました(^-^)

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材料

かつおのたたき(余りものでOK) あるだけ
○塩適量
○マヨネーズ適量
○コショー適量
○味の素適量

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作り方

1

かつおのたたきを耐熱皿に並べフワッとラップをかけてレンジでチン。分量によって時間が違うので様子を見ながらチンして下さい。
2

手でかつおの皮を剥がし､アクや焦げ目もきれいに洗い流します。かつおに火が通っているので簡単に取れます。
3

ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで水気を取りボウルにかつおを入れてほぐします。○の調味料を全て混ぜ込んで好みの味になったら完成♪
4

真空ﾊﾟｯｸで冷凍もののたたきが安く売ってますよね。結構な量が出来るので缶詰めより断然お得です♪

コツ・ポイント

かつおの血合ぃを取ると生臭さも取れます。オイルに浸けないので缶詰めのツナよりﾍﾙｼｰ♪お好きな食べ方で食べて下さい♪

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☆めぐぅー☆ @cook_40059392

2011/10/04 08:29に公開

只今次の夢に向かって突進中(*≧∀≦*)皆様には本当に感謝しております(●^o^●)これからもよろしくお願いします‼