きのこだけ~♥マヨチーホイル蒸し

華那衣
華那衣 @cook_40035505

ホイルに包んで後は蒸すだけ~♥低カロリーでもう一品加えたいときにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
大好きなきのこ。マヨとチーズを加えて洋風に仕上げてみました。

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材料

1人分
  1. きのこ(今回はエリンギのみ) 小3本
  2. 小さじ1
  3. マヨネーズ 適量
  4. チーズ 適量

作り方

  1. 1

    きのこは食べやすい大きさにさいてホイルに入れる。

  2. 2

    ①に酒、マヨネーズ、チーズの順にのせて、トースターでチーズが溶けるまで加熱して出来上がり♥

コツ・ポイント

今回はエリンギでしましたが、舞茸、しめじ、えのきでもおいしくいただけます。
トースターで焼かなくても、フライパンの半面で野菜を炒めている隙間に置いておくだけでもしっかりした蒸し焼きになります。フライパン1つで2品もできちゃうお得料理♥

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華那衣
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地元の愛媛を離れて大阪で一人暮らしをしているため、健康に気をつかってヘルシーかつダイエット♥♥でもおいしい料理を作っていきます♡未来の旦那様のために、花嫁修業頑張ります!!まだ相手いないけどね~(*ノω<*)
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