里芋とチーズ(*^^*)の明太子和え
歌姫♪ @cook_40043634
飲みすぎたのはあなたのせいよ～♪お酒も思わず進んじゃう♪おつまみはいかが？レモンハイにワインに冷酒♪ビールなんでもＯＫ
このレシピの生い立ち
おつまみを考えて(*^^*)一品できました☆
お正月やクリスマスなどのおもてなしや飲み屋の(笑)お通しなんかにもきっとよいとおもいまあす♪
里芋とチーズ(*^^*)の明太子和え
飲みすぎたのはあなたのせいよ～♪お酒も思わず進んじゃう♪おつまみはいかが？レモンハイにワインに冷酒♪ビールなんでもＯＫ
このレシピの生い立ち
おつまみを考えて(*^^*)一品できました☆
お正月やクリスマスなどのおもてなしや飲み屋の(笑)お通しなんかにもきっとよいとおもいまあす♪
作り方
- 1
里芋は皮をむいて一口に切る。
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- 2
お箸をさしてやわらかくなるまで茹でます☆
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- 3
ざるにあげておきます。
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- 4
包丁で皮に切れ目をいれて中身をほぐします(*^^*)
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- 5
牛乳とバターを３０秒温めます。
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- 6
チーズを角切りにし、ボウルに手順５のものとチーズを合わせる。
-
- 7
里芋に手順６のものをかける。
よく混ぜ合わせましょう(*^^*) -
- 8
お皿に盛り付けて出来上がり☆
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コツ・ポイント
味はお好みで調節してくださいね(*^^*)
お酒のおつまみですから少し、濃い目に作ってあります。
里芋の一口をもう少し小さくてもお好みで大きさも調節してくだひゃいね(*^^*)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17761205
