さつまいもを用意します。今回は200g前後の中サイズの紅はるかを使用。

洗ったお芋をくしゃくしゃにしたアルミホイルで包みます。

この状態で200度に温めたオーブンで50~60分。細く小ぶりの物は30~40分でも美味しく焼けます。

まるで石焼き芋のような中までホクホクの焼き芋の完成です。