洗った林檎に縦に包丁を入れます。芯の少し手前で止めて下さい。

5センチくらいずらして、再び包丁を縦に入れます。これを林檎ぐるっと一周行って下さい。

お皿に乗せて切り目を引っ張ると…ポキッと一切れづつ林檎が取れて面白いですよ。

食べ終わると、芯だけ残ってこんな感じです。