HB☆ライ麦食パン

ゴメ子 @cook_40030644
「HB☆私好みのシンプル食パン(ID:17554369 )」の国産強力粉とライ麦バージョンです♡
このレシピの生い立ち
「HB☆私好みのシンプル食パン(ID:17554369 )」を国産強力粉で焼いてみたら釜伸びが凄かったので、改良してみました。自分用の記録です。
HB☆ライ麦食パン
「HB☆私好みのシンプル食パン(ID:17554369 )」の国産強力粉とライ麦バージョンです♡
このレシピの生い立ち
「HB☆私好みのシンプル食パン(ID:17554369 )」を国産強力粉で焼いてみたら釜伸びが凄かったので、改良してみました。自分用の記録です。
作り方
- 1
HBのパンケースに全ての材料を入れ、「食パンコース」でスイッチオン!ドライイースト専用口がある場合はそこにセットする。焼き上がりまでお任せ~♪
- 2
釜伸びバッチリ^^v
もっちりとして美味しいです♪ - 3
2010/07/06
トップの画像変更。今回は型使用。粉ははるゆたかブレンド+メゾンカイザートラディショナル。 - 4
型焼きされる場合は水分を控えた方が良さそうです。
今回は水165g+イースト3gで山形に焼成しました。
コツ・ポイント
有塩のバターやマーガリンをお使いになる時は塩は3gにして下さい。タイマー予約もできますよ^^v
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