HB☆ライ麦食パン
ゴメ子 @cook_40030644
「HB☆私好みのシンプル食パン（ID：17554369 ）」の国産強力粉とライ麦バージョンです♡
このレシピの生い立ち
「HB☆私好みのシンプル食パン（ID：17554369 ）」を国産強力粉で焼いてみたら釜伸びが凄かったので、改良してみました。自分用の記録です。
HB☆ライ麦食パン
「HB☆私好みのシンプル食パン（ID：17554369 ）」の国産強力粉とライ麦バージョンです♡
このレシピの生い立ち
「HB☆私好みのシンプル食パン（ID：17554369 ）」を国産強力粉で焼いてみたら釜伸びが凄かったので、改良してみました。自分用の記録です。
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作り方
- 1
HBのパンケースに全ての材料を入れ、「食パンコース」でスイッチオン！ドライイースト専用口がある場合はそこにセットする。焼き上がりまでお任せ～♪
- 2
釜伸びバッチリ＾＾ｖ
もっちりとして美味しいです♪ -
- 3
2010/07/06
トップの画像変更。今回は型使用。粉ははるゆたかブレンド+メゾンカイザートラディショナル。 - 4
型焼きされる場合は水分を控えた方が良さそうです。
今回は水165ｇ+イースト3ｇで山形に焼成しました。
コツ・ポイント
有塩のバターやマーガリンをお使いになる時は塩は3ｇにして下さい。タイマー予約もできますよ＾＾ｖ
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