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アボカド&ブルーチーズサラダ♪
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アボカド&ブルーチーズサラダ♪-レシピのメイン写真

アボカド&ブルーチーズサラダ♪

kaguravega
kaguravega @cook_40051717

和えるだけ!簡単で美味しい!クラッカーやパンにつけてもgood!
このレシピの生い立ち
普段通りマヨネーズ味のアボカドサラダを作ろうとしたのですが、冷蔵庫を覗いた時にふと気が変わって・・・

和えるだけ!簡単で美味しい!クラッカーやパンにつけてもgood!
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普段通りマヨネーズ味のアボカドサラダを作ろうとしたのですが、冷蔵庫を覗いた時にふと気が変わって・・・

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kaguravega
kaguravega @cook_40051717

和えるだけ!簡単で美味しい!クラッカーやパンにつけてもgood!
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材料

4人分
  • じゃがいも M2個
  • かぼちゃ 1/4個
  • アボカド 1個
  • ミニトマト 8個
  • セロリ 1本
  • ブルーチーズ 50g
  • 水 300cc
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作り方

  1. 1

    じゃがいもとかぼちゃを2cm角に切り、水を加えてレンジに5分かける。

  2. 2

    アボカドの皮と種を取って軽く潰す。

  3. 3

    ミニトマトのへたを取る。

  4. 4

    セロリを5mmに刻む。

  5. 5

    1の水を切って冷ましたものと2,3,4を混ぜ、ブルーチーズを加えて和える。

コツ・ポイント

そのまま食べても美味しいですが、私はリッツに乗せてオードブルとしてワインやビールと一緒にいただくのが好きです。

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kaguravega
kaguravega @cook_40051717
2012/12/15 17:46に公開
職業:高校教員&ピアニスト。家庭:大学生男子の母@未だに毎日ママ弁当~♪ 休日は競馬場で武豊騎手の追っかけ♪
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このレシピのキーワード

サラダ セロリ かぼちゃ アボカド じゃがいも ミニトマト ブルーチーズ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17761767
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