簡単☆レンジでひじきの卵焼き

Blue Apple
Blue Apple @cook_40051551

残ったひじきの煮物を、朝ごはんやお弁当のおかずにリメイク♪忙しい朝でも簡単です。
このレシピの生い立ち
さちころ01 さんの「ルクエで時短!ヒジキの煮物」
https://cookpad.wasmer.app/recipe/1219643
をよく作るので、少し残してリメイク☆

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材料

  1. 残ったひじきの煮物 適量
  2. 2個

作り方

  1. 1

    ひじきの煮物が入った耐熱皿に卵を割り入れます。

  2. 2

    卵を溶きほぐして、ラップをかけて電子レンジで1分30秒〜2分加熱する。

  3. 3

    一度取り出して、箸でふんわりとなる様に混ぜる(まだ半熟の状態です)。

  4. 4

    再びラップをかけて、電子レンジで2分〜3分加熱する。表面が固まったら出来上がり☆

コツ・ポイント

加熱時間は目安です。具材や卵の量に応じ、加減して下さい。出来上がりの固め、柔らかめはお好みで。

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レシピ作者

Blue Apple
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