大根ときゅうりのキムチ和え
ささっと作れます。箸休めにいかがでしょうか＾＾
このレシピの生い立ち
そのままのキムチが少し苦手なので食べやすくしました。
作り方
- 1
大根ときゅうりは千切りにし、お塩をふって軽く揉みながら混ぜ10分程度放置する。
- 2
出てきた水分を捨ててさっと水洗いし、水気を良く切りキムチと和える。
コツ・ポイント
写メは普通サイズの白菜キムチ約1/3に対して、大根10cm程度、きゅうり1本で作ってます★味を見ながらキムチを混ぜてみて下さいね＾＾
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