koko＊ママ

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旦那(29).娘(0.2)と
3人暮らし♪
kokoママ(23)と申します★

お料理大好き！
だけどまだまだ未熟者で
勉強中です(;^_^A

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エコ！節約！うちの味噌汁の作り方

大根 • わかめ • だし汁 • 味噌
- 4人分
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なんちゃってカニ玉

卵 • カニカマ • 椎茸 • 人参 • 長ネギ • 茹でたけのこ • 水 • 醤油 • 酢 • 砂糖 • 鶏ガラスープの素 • 片栗粉 •
- 2人分
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ダイエットにも！超ヘルシー玄米雑炊

玄米ご飯 • 大根 • 人参 • 干し椎茸 • お湯 • ほんだし • 醤油 • 万能ネギ
- 2人分
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大根ときゅうりのキムチ和え

きゅうり • 大根 • キムチ
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いんげんと人参のごま味噌炒め

いんげん • 人参 • 味噌 • 酒.砂糖.すり白ごま • サラダ油
- 2人分
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簡単過ぎる！トースターで紅茶クッキー

薄力粉 • 無塩バター • 砂糖 • 紅茶の茶葉 • バニラエッセンス
- 18枚程度
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水切り不要！我が家の炒り豆腐

木綿豆腐 • 鶏ひき肉 • 長ネギ • 人参 • 干し椎茸 • 溶き卵 • 醤油 • ごま油 • 塩
- 4人分
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春菊としめじのさっと煮

春菊 • しめじ • めんつゆ • 水
- 2人分
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こんにゃくのピリ辛炒り煮

こんにゃく • 赤唐辛子 • めんつゆ • 水 • ごま油 • 万能ねぎ
- 2人分
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なるとのバター醤油炒め

なると • バター • 塩.胡椒 • 醤油
- 1〜2人分
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材料３つ！えのきの明太子炒め

バター • えのき • 明太子
- 2人分
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お弁当にも！鮭のホイル焼き

塩、こしょう • 味噌 • 生鮭 • 酒 • 長ネギ
- 1人分
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大根とちくわの明太マヨサラダ

大根 • ちくわ • 塩 • 明太子 • マヨネーズ
- 2〜3人分
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きのことベーコンのガーリックソテー

にんにく • 生椎茸 • 塩、粗挽き黒こしょう • ベーコン • しめじ • オリーブオイル
- 2人分
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チンゲン菜と油揚げのさっと煮

油揚げ • チンゲン菜 • だし • 酒 • 薄口醤油 • 塩
- 2人分
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ご飯のお供に☆薬味の醤油漬け

醤油
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簡単ヘルシー！きのこと糸こんの炒り煮

しめじ • えのき • 糸こんにゃく • 醤油 • みりん • 酒 • 塩 • 粉山椒
- 4人分
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シンプル！簡単！オニオンサラダ

玉ねぎ • 鰹節 • 醤油 • マヨネーズ
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レンジで5分！豆腐とたらこのレンジ蒸し

豆腐 • たらこ • 卵 • 生しいたけ • 小ネギ • ポン酢
- 2人分