途中で焦げつきそうなら水を少し足してください。
ブルーベリーからしっかり水分が抜けるまで煮詰めてください。
イチゴとラズベリーは色が抜けるので、色出し用に2～3粒を漬けないで残しておくことと、煮崩れるのでミキサーにかけてくださいね。