私好みの☆★カップチーズケーキ★☆
リヨ姫 @cook_40039287
しっとり濃厚なチーズケーキに、生クリームをON！そのまま手で持って、パクッとかぶりついちゃってください♪お口の中に幸せが広がります（´∀｀）♪♪
このレシピの生い立ち
自分が食べたかったチーズケーキの形です。
私好みの☆★カップチーズケーキ★☆
しっとり濃厚なチーズケーキに、生クリームをON！そのまま手で持って、パクッとかぶりついちゃってください♪お口の中に幸せが広がります（´∀｀）♪♪
このレシピの生い立ち
自分が食べたかったチーズケーキの形です。
作り方
- 1
クリームリーズは室温に戻しておいてください。
- 2
生地の材料を全てミキサーにかけて混ぜます。
- 3
２を型に入れ、大きさによって異なりますが１６０℃のオーブンで４０～４５分焼いてください。写真のように表面がうっすらきつね色になったらOKです。
焼きあがったら、粗熱をとった後、冷蔵庫で冷ましておいてください。 -
- 4
トッピング用の生クリームに砂糖を混ぜて泡立てます。
- 5
よーく冷ました３の生地に４をちょこんとのっけて出来上がりです。
- 6
甥と姪に、ポケモン＆リラックマバージョンを作成。
はなあすさんの、キャラクターチョコ（ID:17689390）を参考にさせていただきました。 -
コツ・ポイント
生地が冷めきらないうちに生クリームをのっけちゃうと、クリームが溶けちゃいますので、待ちきれない気持ちを抑えて、きちんと冷ましてください。
夏場はキンキンに冷やして食べるとサイコーです♪
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直径18cmで作ったクリームチーズ・生クリーム使い切りのスフレチーズケーキです。#バレンタイン #スフレチーズケーキ
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