+1品の簡単副菜:納豆のホウレン草和え

kiki05
kiki05 @cook_40073075

趣向を変えた納豆の超簡単な一品!
粗挽き胡椒がホウレン草の甘みを引き立て意外と納豆と合う我が家の定番、自慢の一品です♪
このレシピの生い立ち
簡単にできるヘルシーなプラス1品!がテーマ。
家族の健康を考え、野菜中心のシンプルな免疫力強化&栄養補強の健康副菜です。

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材料

2人分
  1. 納豆 1パック
  2. ホウレン草 50g
  3. だし醤油 大さじ1
  4. 粗挽き黒こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ホウレン草は茹でて水を絞り1cm程に刻んでおく

  2. 2

    ボールに納豆、ホウレン草を入れて軽く混ぜる

  3. 3

    だし醤油、胡椒を入れて和える(付属のお醤油を使う場合は塩味をみて、だし醤油を追加する)

コツ・ポイント

特には無いですが、あえていうならホウレン草は茹で過ぎず食感を残す方が納豆の食感と相まってイイ感じです。

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レシピ作者

kiki05
kiki05 @cook_40073075
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