CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
なすの塩辛炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
なすの塩辛炒め-レシピのメイン写真

なすの塩辛炒め

単!!
単!! @cook_40050638

ビールに合います、もちろんご飯にも合います、ご飯が進みます
このレシピの生い立ち
居酒屋の付け出しで出てきたものをこんな感じかなと作ってみました

ビールに合います、もちろんご飯にも合います、ご飯が進みます
このレシピの生い立ち
居酒屋の付け出しで出てきたものをこんな感じかなと作ってみました

もっと読む

なすの塩辛炒め

単!!
単!! @cook_40050638

ビールに合います、もちろんご飯にも合います、ご飯が進みます
このレシピの生い立ち
居酒屋の付け出しで出てきたものをこんな感じかなと作ってみました

ビールに合います、もちろんご飯にも合います、ご飯が進みます
このレシピの生い立ち
居酒屋の付け出しで出てきたものをこんな感じかなと作ってみました

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

1人分
  • なす 1本
  • いかの塩辛 大さじ1
  • バター 大さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • こしょう 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    なすはへたをとり1センチの半月切りにする

    • なすの塩辛炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターをひきなすを炒め,火が通ったらイカの塩辛を加えさらに炒める

    • なすの塩辛炒め作り方2写真
  3. 3

    こしょうを加え最後に醤油を鍋肌に焦がし入れ風味を付け、お皿に盛って出来上がり

    • なすの塩辛炒め作り方3写真

コツ・ポイント

しょうゆを焦がすように入れることで香ばしさが増します

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

単!!
単!! @cook_40050638
2012/12/16 05:46に公開
単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
もっと読む

このレシピのキーワード

塩辛 炒めもの なす イカ バター

似たレシピ

その他のレシピ

  1. コーンポタージュ(ソイリッチ使用)
  2. タコライス用チリパウダーの作り方
  3. メダイの幽庵焼き
  4. のこったカレーを使い倒す●豚カレーうどん
  5. キングタコス風タコライスの作り方
  1. ダシが決め手!大根の和風カレー
  2. 簡単♪ひとくちチキンかつ
  3. 魚介の前菜マスタードソースのカルパッチョ
  4. チキンステーキ アボカドソース添え
  5. 切り身で☆簡単アクアパッツァ
  6. Vickys Salted Caramels, Christmas Hamper Gift, Gluten, Dairy, Egg & Soy-Free
  7. Vickys Gingerbread Men -Christmas & Halloween GF DF EF SF NF
  8. Vickys Christmas Tree Stack Cookies, Centrepiece Idea
  9. Vickys Caramelised Red Onion Chutney, GF DF EF SF NF
  10. Vickys Christmas Mincemeat Puff Pastry Pies, GF DF EF SF NF
  1. ニンニク醤油
  2. 簡単!チンジャオロース
  3. タコとサーモンのカルパッチョ風
  4. 一束ペロリ♪セロリの葉ペペロンチーノ炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17762750
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close