お弁当にも！大根葉の韓国海苔炒め
河埜玲子 @cook_40043072
大根の葉が余っているとき、韓国風の炒め物はいかがですか。
ほろ苦い大根葉と、ごま油、海苔がよく合い、ご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
大根の葉がたくさん余っていたので、美味しい常備菜を作ってみました。
お弁当にも！大根葉の韓国海苔炒め
大根の葉が余っているとき、韓国風の炒め物はいかがですか。
ほろ苦い大根葉と、ごま油、海苔がよく合い、ご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
大根の葉がたくさん余っていたので、美味しい常備菜を作ってみました。
作り方
- 1
ゆでた大根葉を細かく刻む。
フライパンにゴマ油を熱してさっと炒める。 - 2
ちぎった韓国海苔、塩、しょうゆを加え炒めたら出来上がり。
コツ・ポイント
韓国海苔は、好みでたくさん入れても美味しいです。
大根のほろ苦さは、ごま油と本当によくあいます。
色も綺麗なので、お弁当にぴったりです。
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