かぼちゃとひじきの煮物
♡ぐみ♡ @cook_40065475
健康的なお惣菜♡
一度にいろんな食材をいただいちゃいましょう(≧v≦)
このレシピの生い立ち
いつも「かぼちゃの煮物」はかぼちゃだけなので、
たまには他の材料も一緒に煮てみようかな…ということで。
残り物たちを加えました（＾ω＾）
かぼちゃとひじきの煮物
健康的なお惣菜♡
一度にいろんな食材をいただいちゃいましょう(≧v≦)
このレシピの生い立ち
いつも「かぼちゃの煮物」はかぼちゃだけなので、
たまには他の材料も一緒に煮てみようかな…ということで。
残り物たちを加えました（＾ω＾）
作り方
- 1
かぼちゃは一口大に、にんじんは小さめの拍子切り、油あげは食べやすい大きさに切り、ひじきは水で戻しておく。
- 2
かぼちゃ、にんじん、油あげ、水気を切ったひじきをだし汁で煮る。
- 3
火が通ったら、◎の調味料を加えてさらに煮て、味をしみ込ませる。
コツ・ポイント
わが家は薄味なので、かぼちゃの甘みだけで充分ですが、
甘めがお好みの方は少しお砂糖を足してもいいと思います(*´ェ`*)
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