昆布の佃煮とマヨネーズを混ぜる。マゼマゼ

卵を焼く。薄くひろげて四角くたたみながら。

海苔の上にごはんを半分乗せ、昆布の佃煮、卵焼き、レタスをのせ、さらにごはんをのせる。

四隅をたたむ。欲張ってたくさんのせると海苔からはみ出しちゃうので注意。

ひっくり返して海苔が馴染んだら半分に切る。