簡単！美味しい！生チョコ
ありっこママ @cook_40086204
簡単に生チョコ♪お店に売ってるやつみたいって誉められます(*^o^*)
このレシピの生い立ち
何年か前にどこかの公式サイトで見たレシピを少し分量変えて自分が一番気に入った分量にしました☆
簡単！美味しい！生チョコ
簡単に生チョコ♪お店に売ってるやつみたいって誉められます(*^o^*)
このレシピの生い立ち
何年か前にどこかの公式サイトで見たレシピを少し分量変えて自分が一番気に入った分量にしました☆
アプリでひらく作り方
- 1
チョコを手で砕きます。そんなに小さくしなくても大丈夫です♪
- 2
小さめの鍋か深めのフライパンに生クリームとはちみつを入れ、沸騰直前まで暖めます。
- 3
温まったら火を止めて砕いたチョコを投入☆ゴムベラで混ぜながら溶かします。
- 4
チョコが全部溶けたらクッキングシートをひいたバットに流し入れて表面を平らにします。
- 5
そのまま冷蔵庫で３時間以上冷やして固めます。
- 6
バットから取り出して、チョコを一口大に切り、ココアパウダーをまぶせば出来上がり☆
コツ・ポイント
必ず温めた生クリームの中にチョコをいれて下さい。
チョコの中に生クリームを投入すると温度差でダマになりやすいです(>_<)
冷やしたチョコを切るときは、包丁を暖めながら切るとくっつきません☆
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